Alimentación saludable
Creemos que «somos lo que comemos», por esa razón buscamos mostrarles lo sencillo e importante que es llevar una buena alimentación saludable. Lo cual no significa que sea más caro, insípido o difícil de preparar. Por esta razón no utilizamos ni utilizaremos técnicas industriales que degraden la calidad de nuestros productos.
Nuestra visión
Queremos mostrarles alimentos sanos, deliciosos, sencillos y originales para que ustedes mismos puedan prepararlos. Además, son libres de gluten, lácteos, aditivos industriales y azúcar refinada.
Nuestra historia
Si bien al inicio era una iniciativa únicamente familiar por problemas personales con el gluten y la lactosa, decidimos compartir todo lo que aprendimos en estos años.
Por esta razón creamos un canal de YouTube y además talleres pagos online, donde pueden encontrar nuestras deliciosas recetas, además de tips para todos aquellos que sufran con intolerancia a la lactosa, celiaquía o que solo quieran llevar una alimentación saludable.
A lo largo de los años, fuimos acumulando recetas de comida casera, saludables y sin insumos procesados ni problemáticos para nuestra salud.
¡Mira todas nuestras recetas de alimentación saludable!
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Conoce a
Oky
Soy una mamá preocupada por la alimentación y salud de mi familia. En el 2007, cuando me diagnosticaron intolerancia a la lactosa y al gluten, me vi obligada a buscar opciones de alimentación saludable; ahí surge Exótica. Buscamos concientizar a las personas sobre lo importante que es un estilo de vida saludable, pues «somos lo que comemos», de esta manera en el 2014 y tras 2 años de pruebas logramos nuestro objetivo: Pan de Quinua de Oky, hecho de 100% harina de quinua. Este se llegó a vender en varias tiendas orgánicas en Perú.
A partir de esto, creamos una serie de recetas sin gluten que nos gustaría compartir con todos ustedes mediante talleres. Ninguno de nuestros productos tiene harinas con gluten, azúcares refinadas ni aditivos industriales, lo cual los hace aptos para todos.
