Primero vamos a licuar los cashews con el agua caliente.
Cuando esté bien disuelto le agregamos el resto de ingredientes. Para que les quede más rico, les recomendamos hacer nuestras sales especiadas y ponerle en lugar de la sal convencional.
¡Y eso es todo! Es mejor dejar su mayonesa en un envase de vidrio y guardarla en la refrigeradora hasta el día siguiente para que tome una consistencia más cremosa.
Se puede variar y usar el fruto seco que tengan. Solo hay que tener cuidado con la cantidad de líquido, pues unos son más secos que otros.