Ceviche de mango

Ingredientes

  • 1 mango grande
  • 1 cebolla
  • Rocoto picado a gusto
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Perejil y culantro
  • 2 limones

Preparación

  • Preparar este riquísimo ceviche de mango es muy fácil y riquísimo. Lo único que tienes que hacer es cortar en cubitos el mango, la cebolla y el rocoto.
  • Vamos a mezclar el mango con la cebolla y agregamos el jugo de limón. Mezclamos bien y agregamos sal y pimienta.
  • Al final le vamos a agregar rocoto, perejil y culantro a gusto. Mezclamos bien.
  • ¡Y listo! Así de sencillo es preparar este riquísimo plato.

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